Le brownie des familles

Un brownie qui est parfait, délicieux et, pour une utilisation raisonnable de beurre et de chocolat.
  • 150 g de chocolat
  • 200 g de sucre roux
  • 125 beurre demi-sel
  • 100 g de farine
  • 1 c a café de levure chimique
  • 3 oeufs
  • facultatif : des noix ou autre fruits secs à convenance
  1. préchauffer le four à 180°
  2. dans une casserole, faire fondre le chocolat coupé en carrés
  3. ajouter le beurre et bien mélanger
  4. hors du feu ajouter le sucre
  5. les oeufs un par un et bien mélanger entre chaque
  6. puis la farine et levure, et en dernier les fruits secs
  7. verser dans le moule et faire cuire 20 mn à surveiller car l'intérieur doit rester bien moelleux, à peine fini d'être cuit

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire