Glace à la fraise mortelle


Mes proportions :
- 500 g de fraises avec le sucre (prélevées dans le saladier que j'avais préparé pour la confiture de fraise)
- 25 cl (= 1 cup) de crème fraîche
- mixer le tout (j'ai utilisé mon mixer à soupe, même s'il reste des petits morceaux de fraises, ce n'est pas grave)

Et voilà ! Vous pouvez verser l'appareil (je cause comme une vraie "pro" maintenant !) dans la sorbetière et au bout de 20 mn la glace est prête.
J'étais tellement contente du résultat que j'ai appelé mon voisin pour qu'il goûte et je lui ai même donné le surplus de glace qui ne rentrait pas dans ma barquette pour son dessert du midi.

C'est mortel ! Rien à voir avec la glace du commerce, même celle de La Fraiseraie n'a pas ce goût de fruit frais...

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